Карі, перець, розмарин і т. д. - Спеції та трави всіх кольорів, форм і смаків можуть викликати справжній хаос на кухні. Правильно зберігаючи його, ви не тільки економите простір, час і гроші, але й гарантуєте, що ваша домашня їжа буде ще смачнішою .
Чому важливо правильно зберігати спеціїСпеції мають одне завдання: забезпечити відповідний смак страв, які ми готуємо. Приправлені овочі (див. як приправити овочі ) мають неповторний глибокий смак, але при неправильному зберіганні спеції починають систематично втрачати свої властивості. При надлишку тепла , вологи та світла вони втрачають свій колір і аромат . Тому зберігати спеції над духовкою або біля неї не завжди вигідно. Але, як відомо, ми їмо ще й очима. Правильне зберігання спецій означає також створення порядку. Тому що, чесно кажучи, готувати на організованій кухні вдвічі веселіше. Правильне зберігання спецій також економить час, гроші та місце.
Спеції мають одне завдання: забезпечити відповідний смак страв, які ми готуємо. Приправлені овочі (див. як приправити овочі ) мають неповторний глибокий смак, але при неправильному зберіганні спеції починають систематично втрачати свої властивості. При надлишку тепла , вологи та світла вони втрачають свій колір і аромат . Тому зберігати спеції над духовкою або біля неї не завжди вигідно. Але, як відомо, ми їмо ще й очима. Правильне зберігання спецій означає також створення порядку. Тому що, чесно кажучи, готувати на організованій кухні вдвічі веселіше. Правильне зберігання спецій також економить час, гроші та місце.
Як зберігати спеції? Існує безліч ідей для зберігання спецій. Проте пріоритет
Певним чином, основою зберігання спецій є збереження їх аромату . Адже ми додаємо спеції в страви, щоб наша страва в підсумку смакувала всім домочадцям. Тому на кожній кухні слід завжди дотримуватися цих трьох правил:
Існує безліч ідей для зберігання спецій. Проте пріоритет
Певним чином, основою зберігання спецій є збереження їх аромату . Адже ми додаємо спеції в страви, щоб наша страва в підсумку смакувала всім домочадцям. Тому на кожній кухні слід завжди дотримуватися цих трьох правил:
3 правила зберігання трав і спеційЩільне закриття: Спеції повинні бути щільно закриті. Наприклад, підійдуть банки для спецій або банки з гумовими ущільнювачами . Також можна використовувати скляні банки. Якщо ви не хочете сипати спеції, ви можете використовувати затискачі, щоб закрити пакети . Вироби, захищені таким чином, повинні бути стійкими до вологи та атмосферних впливів .
Чому спеції потрібно зберігати в герметичних банках і коробках? На це є дві причини. З одного боку, цінний аромат, який надає смаку їжі, не повинен зникати з часом. Іншими словами, прянощі не вивітрюються. З іншого боку, практичні контейнери набагато краще захистять наші дорогі спеції від шкідників і вологи . Крім того, відповідні коробки набагато довговічніші будь-яких сумок.
Спеції повинні бути щільно закриті. Наприклад, підійдуть банки для спецій або банки з гумовими ущільнювачами . Також можна використовувати скляні банки. Якщо ви не хочете сипати спеції, ви можете використовувати затискачі, щоб закрити пакети . Вироби, захищені таким чином, повинні бути стійкими до вологи та атмосферних впливів .
Чому спеції потрібно зберігати в герметичних банках і коробках? На це є дві причини. З одного боку, цінний аромат, який надає смаку їжі, не повинен зникати з часом. Іншими словами, прянощі не вивітрюються. З іншого боку, практичні контейнери набагато краще захистять наші дорогі спеції від шкідників і вологи . Крім того, відповідні коробки набагато довговічніші будь-яких сумок.
Зберігати темно: Світло є справжньою проблемою для спецій і трав. Тому їх завжди слід зберігати в непрозорих банках або в шафі чи ящику. Ніяке освітлення, ні сонячне, ні штучне, не є сприятливим для спецій. Під впливом світла трави, які зберігаються на кухні, втрачають колір і аромат, а значить, страви будуть менш яскравими на вигляд і менш насиченими ароматом.
Навіть незважаючи на те, що органайзер для спецій або підставка для спецій добре виглядатимуть на стільниці в нашому домі, ми повинні вибрати темніші місця на нашій кухні. Практичним рішенням буде, наприклад, відокремити спеціальний ящик, в якому ви будете зберігати спеції.
Світло є справжньою проблемою для спецій і трав. Тому їх завжди слід зберігати в непрозорих банках або в шафі чи ящику. Ніяке освітлення, ні сонячне, ні штучне, не є сприятливим для спецій. Під впливом світла трави, які зберігаються на кухні, втрачають колір і аромат, а значить, страви будуть менш яскравими на вигляд і менш насиченими ароматом.
Навіть незважаючи на те, що органайзер для спецій або підставка для спецій добре виглядатимуть на стільниці в нашому домі, ми повинні вибрати темніші місця на нашій кухні. Практичним рішенням буде, наприклад, відокремити спеціальний ящик, в якому ви будете зберігати спеції.
Окремі банки для спецій: Якщо є одне правило, якого ви повинні дотримуватися, це таке: ніколи не зберігайте відкриті пакетики зі спеціями в спільному контейнері. Прянощі швидко виділяють свій аромат у навколишнє середовище та легко вбирають сторонні запахи, якщо їх не запечатати належним чином. Тому завжди тримайте їх окремо один від одного .
Окремі ємності для спецій або маленькі баночки також чудово захищають наші трави від вологи. Вологі спеції злипаються, втрачають смак і, що найгірше, можуть стати розсадником цвілі та шкідливих мікроорганізмів.
Якщо є одне правило, якого ви повинні дотримуватися, це таке: ніколи не зберігайте відкриті пакетики зі спеціями в спільному контейнері. Прянощі швидко виділяють свій аромат у навколишнє середовище та легко вбирають сторонні запахи, якщо їх не запечатати належним чином. Тому завжди тримайте їх окремо один від одного .
Окремі ємності для спецій або маленькі баночки також чудово захищають наші трави від вологи. Вологі спеції злипаються, втрачають смак і, що найгірше, можуть стати розсадником цвілі та шкідливих мікроорганізмів.
Термін придатності: скільки можна зберігати спеції? Більшість сушених спецій мають термін зберігання від одного до трьох років . Цілі спеції, тобто ті, що не подрібнені і не подрібнені, можуть зберігатися довше. Хорошим рішенням буде покупка цілих спецій. Тоді ми зможемо їх подрібнювати лише тоді, коли вони нам потрібні. Незалежно від виду, спеції завжди повинні зберігатися в темному сухому місці . Вони також повинні бути щільно закриті. Завжди звертайте увагу на термін придатності, регулярно переглядайте свою колекцію та перевіряйте, чи не змінився зовнішній вигляд, запах чи смак.
Більшість сушених спецій мають термін зберігання від одного до трьох років . Цілі спеції, тобто ті, що не подрібнені і не подрібнені, можуть зберігатися довше. Хорошим рішенням буде покупка цілих спецій. Тоді ми зможемо їх подрібнювати лише тоді, коли вони нам потрібні. Незалежно від виду, спеції завжди повинні зберігатися в темному сухому місці . Вони також повинні бути щільно закриті. Завжди звертайте увагу на термін придатності, регулярно переглядайте свою колекцію та перевіряйте, чи не змінився зовнішній вигляд, запах чи смак.
Пластикові ємності для спецій або скляні банки - що вибрати?Вибираючи ємності для зберігання спецій, слід звернути увагу на дві особливості - ємності повинні бути герметичними і непрозорими . Завдяки цій другій особливості пластикові ємності для спецій набагато краще підійдуть на нашій кухні, ніж скляні. Сонячні промені є одним з головних факторів, які негативно впливають на наші трави. Контейнери з пластику захистять наші трави як ніхто інший.
Якщо ви вирішили зберігати спеції в пластикових коробках, перевірте, чи вони вільні від шкідливих речовин, таких як BPA . Повністю безпечні тільки ємності з якісного пластику.
Пам’ятайте, однак, що ви вирішуєте, чи будете ви використовувати скло, банки чи навіть оригінальну упаковку. Зберігати спеції на кухні має бути комфортно і зручно.
Вибираючи ємності для зберігання спецій, слід звернути увагу на дві особливості - ємності повинні бути герметичними і непрозорими . Завдяки цій другій особливості пластикові ємності для спецій набагато краще підійдуть на нашій кухні, ніж скляні. Сонячні промені є одним з головних факторів, які негативно впливають на наші трави. Контейнери з пластику захистять наші трави як ніхто інший.
Якщо ви вирішили зберігати спеції в пластикових коробках, перевірте, чи вони вільні від шкідливих речовин, таких як BPA . Повністю безпечні тільки ємності з якісного пластику.
Пам’ятайте, однак, що ви вирішуєте, чи будете ви використовувати скло, банки чи навіть оригінальну упаковку. Зберігати спеції на кухні має бути комфортно і зручно.
Кілька ідей для зберігання спецій - натхненняпластикові контейнери: Ви шукаєте ідеальних
ємності для зберігання спецій в шафі? Наші контейнери для
сипучі продукти можуть бути для вас.
- 1. Виготовлений із прозорого пластику, що не містить BPA
- 2. Доступний у багатьох розмірах
- 3. Оснащений ущільнювачем у кришці
- 4. Банка для зберігання Cristallo від Rotho також підійде для зберігання спецій.
- 5. Практичне рішення, яке допоможе вам підтримувати порядок у ящику або на кухонній стійці.
Неважливо, чи горять банки
спеції виготовлені з металу або пластику. Скляні банки чи оригінальна упаковка – вам потрібна правильна система на вашій кухні, щоб швидко знайти потрібну спецію та підтримувати порядок після приготування. Звичайно, є різні варіанти:
Ви шукаєте ідеальних
ємності для зберігання спецій в шафі? Наші контейнери для
сипучі продукти можуть бути для вас.
- 1. Виготовлений із прозорого пластику, що не містить BPA
- 2. Доступний у багатьох розмірах
- 3. Оснащений ущільнювачем у кришці
- 4. Банка для зберігання Cristallo від Rotho також підійде для зберігання спецій.
- 5. Практичне рішення, яке допоможе вам підтримувати порядок у ящику або на кухонній стійці.
Неважливо, чи горять банки
спеції виготовлені з металу або пластику. Скляні банки чи оригінальна упаковка – вам потрібна правильна система на вашій кухні, щоб швидко знайти потрібну спецію та підтримувати порядок після приготування. Звичайно, є різні варіанти:
Шафа або ящик для спецій: Якщо це місце знаходиться не впритул до духовки і в той же час добре захищене від вологи, ви знайшли ідеальне рішення. Звичайно, всередині шафа для спецій також повинна виглядати акуратно. Найкраще використовувати однорідні банки і позначати їх ручкою або наклеювати відповідні етикетки , щоб швидко знайти потрібну спецію при приготуванні.
Замість скляних
банок і контейнерів для спецій, можна використовувати практичний органайзер
для холодильника або ящика органайзера з його багатьма
відсіки. Завдяки цьому ви наведете набагато більше порядку в своїх сумках і контейнерах, а також знайдете улюблені трави за кілька секунд. Правильна організація шафи чи ящика робить вашу кухню комфортнішим місцем, де все завжди під рукою.
Якщо це місце знаходиться не впритул до духовки і в той же час добре захищене від вологи, ви знайшли ідеальне рішення. Звичайно, всередині шафа для спецій також повинна виглядати акуратно. Найкраще використовувати однорідні банки і позначати їх ручкою або наклеювати відповідні етикетки , щоб швидко знайти потрібну спецію при приготуванні.
Замість скляних
банок і контейнерів для спецій, можна використовувати практичний органайзер
для холодильника або ящика органайзера з його багатьма
відсіки. Завдяки цьому ви наведете набагато більше порядку в своїх сумках і контейнерах, а також знайдете улюблені трави за кілька секунд. Правильна організація шафи чи ящика робить вашу кухню комфортнішим місцем, де все завжди під рукою.
Спеціальні стелажі на стіну: Завдяки спеціальній поличці на стіні ви можете мати під рукою кілька контейнерів з улюбленими травами. Крім того, це значно економить місце на стільниці.
Завдяки спеціальній поличці на стіні ви можете мати під рукою кілька контейнерів з улюбленими травами. Крім того, це значно економить місце на стільниці.
Стійки для спецій:Віддаєте перевагу відкритій полиці для спецій на прилавку? Потім переконайтеся, що ви використовуєте непрозорі банки для спецій і захищаєте спеції від світла . Особливо важливо використовувати однорідну тару. Це робить підставку дійсно акуратною.
Віддаєте перевагу відкритій полиці для спецій на прилавку? Потім переконайтеся, що ви використовуєте непрозорі банки для спецій і захищаєте спеції від світла . Особливо важливо використовувати однорідну тару. Це робить підставку дійсно акуратною.
Резюме Сучасні системи організації простору допоможуть нам організувати інтер'єр нашої кухні практично будь-яким способом . Пакети, контейнери та банки - існує безліч кухонних рішень для зберігання продуктів і спецій у вашому домі. Тому виберіть той, який найкраще підійде для вашої кухні.
Сучасні системи організації простору допоможуть нам організувати інтер'єр нашої кухні практично будь-яким способом . Пакети, контейнери та банки - існує безліч кухонних рішень для зберігання продуктів і спецій у вашому домі. Тому виберіть той, який найкраще підійде для вашої кухні.
Шукаєте більше натхнення та ідей?Обов'язково прочитайте наші наступні пости на тему « Як розставити речі в холодильнику »
і « Як розморозити холодильник ».
Обов'язково прочитайте наші наступні пости на тему « Як розставити речі в холодильнику »
і « Як розморозити холодильник ».